Ekmek hamuruna sirke konur mu? Ekmek hamuruna sirke eklemek ekmeğe hafif bir asitlik katar, onu daha ilgi çekici ve iştah açıcı hale getirir. Ve pişirme sırasında sirke hamurun daha eşit şekilde renklenmesine yardımcı olur, ona daha yoğun bir renk ve lezzet verir. Beyaz sirke hamura katılır mı? Yemek hazırlamada tercih edilir: et, tavuk ve balık gibi ürünlerin tadını yumuşatır. Beyaz sirke turşu ve konservelerin üretimini hızlandırır. Bazı peynir çeşitlerini yapmak için kullanılabilir. Aynı zamanda hamur kabartma işlevi sayesinde hamur işleri, kekler ve pastalar gibi yiyeceklere eklenebilir. Bazlama hamuruna sirke konur mu? 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 paket yaş maya (42…
Yorum Bırak