Eritme peyniri nereye ait? Rize’de üretilen ve muhlama yapımında kullanılan eritme peyniri. Eritme peynir hangisi? Uzun yıllardır raflarda yer alan üçgen peynir, krem peynir gibi çeşitler, peynirden yapılan işlenmiş peynirlere örnektir. Artvin eritme peynir nasıl yapılır? Tavaya 2 yemek kaşığı Artvin tereyağı ekleyin, erimiş tereyağına 4 yemek kaşığı Gorcolo ekleyin ve eritin. Erimiş yağa çok az miktarda su ekleyin ve çok fazla karıştırmadan tamamen eriyene kadar bekleyin. Daha sonra ılık ekmek ve Hopa çayı ile afiyetle tüketilir. Örgü peyniri hangi yöreye ait? Örgülü peynir, genellikle Diyarbakır bölgesinde üretilen Türk mutfağından bir peynirdir. Görünüş olarak çeçile benzer. Diyarbakır örgülü peyniri, bileşim…
Yorum Bırak