Yemek pişerken neden köpürür? Köpüğün kendisi, fasulyelerdeki suda çözünen ve pişirme suyunun yüzey gerilimini düşüren bir proteinden kaynaklanır. Ancak, zararlı hiçbir madde içermez ve bırakıldığında pişirme sıvısına geri emilir.29.04.2014Köpüğün kendisi, fasulyelerdeki suda çözünen ve pişirme suyunun yüzey gerilimini düşüren bir proteinden kaynaklanır. Ancak, zararlı hiçbir madde içermez ve bırakıldığında pişirme sıvısına geri emilir. Barbunya yemeğine neden şeker konulur? Zeytinyağlı kırmızı fasulye nasıl yapılır? İpuçları Öncelikle fasulyeleri pişirmeniz gerekir. … Şeker, tatlılığını arttırmak için değil, zeytinyağlı fasulyeleri daha lezzetli hale getirmek için eklenir. … Yemeği kuru fasulyelerden veya taze fasulyelerden yapabilirsiniz.Daha fazla makale…•23 Şubat 2013 Kuru fasulye yemeği neden köpürür? Islatılmış…
Yorum Bırak